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Giugno 30, 2023In che modo le aziende di Food possono promuovere una sana alimentazione?
Il Forum Food si è svolto a Bormio il 4 e 5 giugno 2021 nell’ambito dell'Ambrosetti Club di The European House – Ambrosetti, e si è concentrato sui trend dei consumi e dell'agribusiness a un anno dallo scoppio dell'epidemia da Covid-19, tra sostenibilità, sport e salute. Ho partecipato con un intervento legato a tematiche che interessano le aziende di Food, con particolare attenzione all’importanza di promuovere una sana e corretta alimentazione, e non solo attraverso i propri prodotti.
Ho introdotto le criticità dello scenario italiano, in cui la sedentarietà, la scarsa attività fisica e la scarsa assunzione di frutta e verdura rendono i problemi legati all’obesità e alla salute alimentare drammatici, soprattutto poiché connessi a malattie cardiovascolari, tra le principali cause di morte nel Paese.
In un tale contesto, ho espresso l’urgenza di ogni azienda del settore di farsi ambasciatrice di uno stile di vita che includa qualità e sicurezza dei prodotti, ma anche una nutrizione equilibrata che si accompagni a esercizio fisico e uno stile di vita corretto. La promozione di questi principi è la chiave per una comunicazione responsabile che coinvolga dipendenti e consumatori, nella condivisione di una missione comune che è quella del benessere psicofisico che dipende anche dal cibo che portiamo in tavola.
In un tale contesto, ho espresso l’urgenza di ogni azienda del settore di farsi ambasciatrice di uno stile di vita che includa qualità e sicurezza dei prodotti, ma anche una nutrizione equilibrata che si accompagni a esercizio fisico e uno stile di vita corretto. La promozione di questi principi è la chiave per una comunicazione responsabile che coinvolga dipendenti e consumatori, nella condivisione di una missione comune che è quella del benessere psicofisico che dipende dal cibo che portiamo in tavola.
Incoraggiare progetti con esperti di sport e nutrizione è tanto necessario quanto vantaggioso, e tante sono le iniziative che possono portare a costruire la brand identity di un’azienda Food realmente interessata alle tematiche della salute, e che non esita nell’offrire ai consumatori non soltanto dei prodotti, ma una visione su uno stile di vita sano.
È stato molto entusiasmante per me partecipare al Forum Food, dove molte realtà si sono confrontate sulle tematiche del benessere e della salute legati al cibo ed è un’occasione per fare networking e confrontarsi con i più grandi player del mercato nazionale.
Francesca Amadori è una professionista esperta nel settore della comunicazione per Imprese e Associazioni, offre consulenza e supporto alle aziende nell'implementazione di strategie di comunicazione e nella gestione delle collaborazioni con agenzie partner. La sua ampia esperienza sul campo e la solida e costante formazione le consentono di fornire soluzioni efficaci e mirate.
Oltre al suo ruolo di consulente di comunicazione, Francesca Amadori è anche docente di corsi di comunicazione e public speaking presso scuole superiori. Collaborando con esperti di formazione per gli adolescenti, si impegna a sviluppare le capacità comunicative dei ragazzi, preparandoli per il successo nelle sfide future.
